ΣΧΟΛΙΑ

[ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ 2][bsummary]

Πατατούλες baby στο φούρνο

Μαγειρεύει και φωτογραφίζει
η Σίσσυ Βασιλειάδου

Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή από το foodmood.gr Μαγειρέψτε αυτές τις πατάτες στα τραπέζια με φίλους ή στο οικογενειακό κυριακάτικο τραπέζι και δεν θα περισσέψει καμία.

Ο τρόπος παρασκευής, τις κάνει ιδιαίτερα νόστιμες, χωρίς να απορροφούν πολύ λάδι. Μαλακές στο εσωτερικό και τραγανές απ¨έξω.

Κάντε λίγες παραπάνω από όσες υπολογίζετε, στη μερίδα. Είναι εθιστικές!!!

#patatesbaby #vegan

ΥΛΙΚΑ


1 κιλό πατατούλες baby
2-3 κουτ. λάδι
χοντρό αλάτι
1-2 σκελίδες σκόρδου
ξύσμα από 1 λεμόνι
δεντρολίβανο*
2-3 κουτ.σ. άνιθο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάλτε τις πατάτες σε ένα μπολ με κρύο νερό για να φύγει το χώμα. Πλύντε τις καλά και τρίψτε τις με ένα βουρτσάκι. Βάλτε τις σε μια κατσαρόλα με καθαρό, αλατισμένο νερό και βράστε τις για 15 λεπτά περίπου. Αδειάστε το νερό και αφήστε τις να κρυώσουν όσο να μπορείτε να τις πιάσετε.
Πατήστε τις πατατούλες με ένα κουτάλι της σούπας όσο να ακούσετε να σκάζει η φλούδα και βάλτε τις σε ένα ρηχό ταψί. Ρίξτε το λάδι και το δεντρολίβανο και αλείψτε τις καλά με τα χέρια σας.
Τις ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά περίπου. 5 λεπτά πρίν τις βγάλετε από το φούρνο πασπαλίζετε με το μείγμα άνιθου, ψιλοκομμένου σκόρδου και ξύσμα λεμονιού.
Και καλή σας όρεξη.
 * αντί για δεντρολίβανο μπορείτε να βάλετε θυμάρι ή ρίγανη.
Post A Comment
  • Blogger Comment using Blogger
  • Facebook Comment using Facebook
  • Disqus Comment using Disqus

Δεν υπάρχουν σχόλια :

Τα σχόλια ελέγχονται πριν από τη δημοσίευση. Απαντάμε σε επώνυμα σχόλια. Διαγράφουμε υβριστικά σχόλια, που μπορεί να προκαλέσουν εισαγγελική παρέμβαση.
Με τη λέξη επαλήθευσης που ζητάμε, προσπαθούμε να αποφύγουμε τα spam και τυχόν ιούς, που θα βλάψουν και το δικό σας υπολογιστή.


ΕΙΔΗΣΕΙΣ

[ΕΙΔΗΣΕΙΣ][bsummary]

SPORTS

[Αθλητικά][bleft]

SCI-FI

[SCI-FI][bsummary]

ΦΩΤΟΡΕΠΟΡΤΑΖ

[Φωτορεπορτάζ][bleft]