Το Yamazaki 50 y.o., που κυκλοφόρησε το 2011 από την εταιρεία Suntory και εμφιαλώθηκε σε μόλις 150 φιάλες των 700 ml, στους 57% αλκοολικούς βαθμούς, έγινε πριν από μερικές μέρες το πιο ακριβό ιαπωνικό ουίσκι, καθώς πουλήθηκε έναντι €239.748 από τον οίκο δημοπρασιών Sotheby’s στο Χονγκ Κονγκ. Διπλή από την προβλεπόμενη η αξία του Yamazaki 50 y.o.! Η συγκεκριμένη αγοραπωλησία αποτελεί μια ακόμη απόδειξη για την παγκόσμια προτίμηση των απλών καταναλωτών αλλά και των συλλεκτών, προς τα ιαπωνικά ουίσκι. Όσο μάλιστα τα αποθέματα τους μειώνονται και η ζήτηση αυξάνεται, οι προβλέψεις λένε πως τόσο θα αυξάνονται παρόμοια περιστατικά αγοραπωλησιών που θα φθάνουν σε δυσθεώρητα οικονομικά ύψη. Ενδιαφέρον παρουσιάζει το γεγονός πως το συγκεκριμένο ουίσκι, που έχει ωριμάσει για 50 χρόνια σε βαρέλι πριν εμφιαλωθεί, πουλήθηκε τελικά σε τιμή σχεδόν διπλάσια από την προβλεπόμενη των €110.000. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε, πως το 2016, ένα ίδιο ουίσκι, σε εμφιάλωση του 2005, έσπασε το ίδιο ρεκόρ, φθάνοντας μόλις λίγο πιο πάνω από τα €100.000.

To Macallan που ξεπέρασε το Yamazaki 50 y.o., τι;

Παρόλα αυτά, το πιο ακριβό ουίσκι στον κόσμο, παραμένει από το 2014, η εμφιάλωση του Macallan M Decanter-Constantine σε 6λιτρη καράφα. Η συγκεκριμένη φιάλη, που παίρνει το όνομα της από τον Ρωμαίο αυτοκράτορα Κωνσταντίνο Α’ πουλήθηκε από τον ίδιο οίκο δημοπρασιών έναντι του αστρονομικού ποσού των €711.671, ενώ φημολογείται πως θα κρατήσει το συγκεκριμένο ρεκόρ για πολλά ακόμη χρόνια!
Το εμβληματικό αποστακτήριο Yamazaki, το οποίο άνοιξε το 1923, αποτελεί το πρώτο εμπορικό αποστακτήριο της Ιαπωνίας και ίσως το πιο πολυβραβευμένο σε παγκόσμιους διαγωνισμούς. Κατά συνέπεια, μόνο τυχαίο δεν είναι το γεγονός πως ένα ουίσκι του κατακτά τον τίτλο του πιο ακριβού ιαπωνικού ουίσκι.