Οι δράσεις που θα πραγματοποιηθούν στο πλαίσιο του 4ου Φεστιβάλ Γαστρονομίας Θεσσαλονίκης “THESSALONIKI FOOD FESTIVAL” εγκρίθηκαν χθες, Δευτέρα 13 Οκτωβρίου 2014, από το Δημοτικό Συμβούλιο Θεσσαλονίκης.


Το Φουντ Φέστιβαλ θα διεξαχθεί στο τρίμηνο Οκτωβρίου - Δεκεμβρίου 2014.

Θα περιλαμβάνει την παρασκευή ενός τεράστιου κουλουριού που θα κυκλώσει τον Λευκό Πύργο, για να μπει η προσπάθεια αυτή στο βιβλίο Γκίνες των Ρεκόρ, διαδραστικό πρόγραμμα για παιδιά δημοτικού με τίτλο «Τα παιδιά στην Κουζίνα», παρουσίαση της χρήσης μπαχαρικών και βοτάνων στις τοπικές αγορές Μοδιάνο και Καπάνι με τίτλο «Οι γειτονιές των γεύσεων και των αισθήσεων» σε συνεργασία με το Σύλλογο παραδοσιακών προϊόντων και τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Β. Ελλάδος, τις «Restaurant Weeks», με διεθνή κουζίνα σε συνεργασία με εστιατόρια της πόλης που θα προβάλλουν ανά εβδομάδα τις «έθνικ κουζίνες» της Θεσσαλονίκης (Αρμενική,  Ιταλική, Κινέζικη), ημερίδα για τον Αγροτουρισμό με θέμα «Η Καινοτομία ως αντίδοτο στην κρίση: Παραδείγματα από τον κλάδο τροφίμων και ποτών» την περίοδο της κλαδικής έκθεσης Philoxenia και ειδική έκδοση γαστρονομικού οδηγού της Θεσσαλονίκης, με 13 αντιπροσωπευτικές συνταγές.

Η φωτογραφία είναι από τις περσινές δράσεις.