Οι πίτες, σε διάφορες εκδοχές και γεύσεις αποτελούν μια καθημερινή απόλαυση.
Το Thessaloniki Food Festival θέλοντας να αναδείξει το ξεχωριστό αυτό έδεσμα που έχει παρελθόν, παρόν και μέλλον, πραγματοποιεί έναν ξεχωριστό γευστικό διαγωνισμό, με τη συνεργασία των πέντε Δημοτικών Κοινοτήτων,  της Ενότητας Τριανδρίας και των ΚΑΠΗ.
Αναλυτικότερα:
Από τις 30 Μαΐου μέχρι τις 3 Ιουνίου, πραγματοποιούνται διαγωνισμοί στους χώρους της κάθε Δημοτικής Κοινότητας, με τη συμμετοχή των δημοτών της πόλης.
Οι 6 νικητές, θα αναδειχθούν από την κριτική επιτροπή, η οποία θα απαρτίζεται από τον ή την Πρόεδρο της κάθε Κοινότητας και  επαγγελματίες (αρτοποιούς, ζαχαροπλάστες κ.λπ.) με εξειδίκευση στο φύλλο, τους οποίους θα επιλέξει η κάθε Δημοτική Κοινότητα. Οι νικητές θα βραβευτούν σε ειδική εκδήλωση, που θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 6 Ιουνίου το απόγευμα στην αυλή του Δημαρχείου.
Στην εκδήλωση, θα μιλήσουν για την πίτα οι 3 chef ambassadors Δημήτρης Τασιούλας, Αντώνης Μουστάκης, Λάμπρος Ρώσσιος, η Πρόεδρος της Ένωσης Αρτοποιών Έλσα Κουκουμέρια, ο pastry chef Φίλιππος Μπαντής και θα παρουσιάσει η γνωστή δημοσιογράφος γαστρονομίας Ελένη Ψυχούλη, οι οποίοι θα αναδείξουν  την καλύτερη πίτα από τις έξι του ημιτελικού.
Oι μέρες και οι ώρες διεξαγωγής του διαγωνισμού, ο οποίος θα γίνει ανά κοινότητα:
Α΄ Δημοτική Κοινότητα – Πληροφορίες: 2313318503-8504, 30/5/2018 ώρα 19.30 χώρος: Agora-Ergon
Β΄ Δημοτική Κοινότητα – Πληροφορίες: 2313318550-8553, 1/6/2018 ώρα 20.00 χώρος: One Salonica
Γ΄ Δημοτική Κοινότητα – Πληροφορίες: 2313318270-8271, 31/5/2018 ώρα 19.00 χώρος: Αυλή Δημ. Κοινότητας
Δ΄ Δημοτική Κοινότητα – Πληροφορίες: 2313318516-8545, 30/5/2018 ώρα 19.00 χώρος: Πολιτιστικό Κέντρο Τούμπας
Ε΄ Δημοτική Κοινότητα – Πληροφορίες: 2313318247-8265-8245, 3/6/2018 ώρα 19.00 χώρος: Βίλα Μορντώχ
Ενότητα Τριανδρίας – Πληροφορίες: 2313318566-8563, 1/6/2018 ώρα 19.00 χώρος: Πάρκο Ηρώων