Δοκίμασε και μας παρουσιάζει η Σίσση Βασιλειάδου.

Μιλάμε για το εστιατόριο Seros Prime Dining, που βρίσκεται στο ισόγειο του  Grand Hotel Palace, στην οδό Μοναστηρίου. Φιλοξενία, άψογη εξυπηρέτηση,υψηλή ποιότητα, ωραία ατμόσφαιρα. Μα πάνω από όλα ένα εντυπωσιακό μενού, βασισμένο σε φρέσκα ποιοτικά υλικά, με τις ιδιαίτερες δημιουργίες του executive chef Βασίλη Τσόντζου, να μας ταξιδεύουν στην υφήλιο.
Στην παρουσίαση του νέου εορταστικού μενού, είχαμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε, αραντσίνι με ζαφορά και μαρμελάδα ντομάτας, βελουτέ τοπιναμπούρ* με αφρό γραβιέρας, πολύχρωμα ντοματίνια με τυρί γκερεμέζι** και χώμα ελιάς, χοιρινό φιλέτο με πουρέ περουβιανής πατάτας και ένα υπέροχο γλυκό με κάστανο, κρέμα και καραμελωμένα φουντούκια. Ευχαριστούμε Grand Hotel.Ήταν όλα υπέροχα!!!






* το εξωτικό όνομα τοπιναμπούρ, αναφέρεται στην αγκινάρα της Ιερουσαλήμ που στην πραγματικότητα είναι ο βολβός του ηλίανθου.
** παραδοσιακό τυρί της Ηπείρου από κατσικίσιο ή πρόβειο γάλα.