[ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ 2][bleft]

Φτιάξτε γρήγορα κι εύκολα ένα πεντανόστιμο κέικ



Το κλασικό κέικ μαρμπρέ, απαραίτητο συνοδευτικό στους απογευματινούς καφέδες των μαμάδων μας, μας "συστήνει" το www.foodmood.gr .  
Εύκολο,νόστιμο, με διακριτικό άρωμα πορτοκαλιού. Προλαβαίνετε να το φτιάξετε ακόμη και τώρα και να είναι έτοιμο για τον απογευματινό καφέ:


Μαγειρεύει η Σίσση Βασιλειάδου.

Για το κέικ μαρμπρέ θα χρειαστείτε:

Υλικά

  • 250 γρ.βούτυρο
  • 180 γρ.ζάχαρη
  • 2 αυγά
  • 250 γρ.αλεύρι
  • 10 γρ. μπέικιν
  • 1 βανίλια
  • ξύσμα από 1 πορτοκάλι
  • χυμό από 1/2 πορτοκάλι
  • 3-4 κουτ.σούπας γάλα
  • 1 κουτ.σ. κακάο


Τρόπος παρασκευής

Ρίχνουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, κοσκινισμένο, το μπέικιν και τη βανίλια. Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε το βούτυρο (θερμοκρασία δωματίου) με τη ζάχαρη, με το μίξερ, μέχρι να διαλυθεί καλά η ζάχαρη. Προσθέτουμε τα αυγά και συνεχίζουμε το χτύπημα. 

Ρίχνουμε λίγο λίγο το κοσκινισμένο αλεύρι, το ξύσμα, τον χυμό και ανακατεύουμε απαλά ενώ σε ένα φλιτζάνι ρίχνουμε το γάλα και διαλύουμε το κακάο. 

Σε βουτυρωμένη φόρμα βάζουμε πρώτα το μείγμα του κέικ και προσθέτουμε και το σοκολατένιο μείγμα. Ανακατεύουμε απαλά για να πάει παντού μέσα στο κέικ. 

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 40 λεπτά περίπου. Όταν κρυώσει, το βγάζουμε από τη φόρμα και πασπαλίζουμε με άχνη και κακάο.
Post A Comment
  • Blogger Comment using Blogger
  • Facebook Comment using Facebook
  • Disqus Comment using Disqus

Δεν υπάρχουν σχόλια :


ΠΟΛΙΤΙΚΗ

[Πολιτική][twocolumns]

SPORTS

[Αθλητικά][bleft]

ΕΓΚΛΗΜΑ

[Αστυνομικά][threecolumns]

ΦΩΤΟΡΕΠΟΡΤΑΖ

[Φωτορεπορτάζ][bleft]

ΥΓΕΙΑ

[Υγεία][threecolumns]