Οι νέες εναλλακτικές δενδρώδεις και άλλες καλλιέργειες, οι υδροπονικές καλλιέργειες, οι καλλιέργειες οσπρίων, οι χοιροτροφικές μονάδες, οι υδατοκαλλιέργειες, η μελισσοκομία, το αμπέλι και η παραγωγή κρασιού, η παραγωγή τυριού, η συμβολαιακή γεωργία, η διαχείριση εδάφους και νερού είναι ορισμένα από τα θέματα που θα αναπτυχθούν κατά τη διάρκεια συνεδρίου στο πλαίσιο της «Agrotica 2014».


Το Σάββατο 1 και την Κυριακή 2 Φεβρουαρίου, στο Συνεδριακό Κέντρο «Νικόλαος Γερμανός»

Το συνέδριο διοργανώνουν  το τμήμα Γεωπονίας της σχολής Γεωπονίας, Δασολογίας και Φυσικού Περιβάλλοντος του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και η ΔΕΘ-HELEXPO, με θέμα «Στοχεύοντας στην Αγροτική Ανάπτυξη. Η σύνδεση της επιστημονικής γνώσης με την παραγωγή». Απευθύνεται σε αγρότες, φοιτητές, αλλά και σε όσους θέλουν να ασχοληθούν με την οικογενειακή ή την επιχειρηματική γεωργία. 

Ακολουθεί το πρόγραμμα του συνεδρίου
         
Σάββατο 1 Φεβρουαρίου

09:00 Εγγραφές
09:15-09:30 Χαιρετισμοί 
Ιωάννης Μυλόπουλος, Πρύτανης του Α.Π.Θ.
Αναστάσιος Τζήκας, Πρόεδρος της ΔΕΘ-HELEXPO A.E.
Francesco Caterini, Commercial Director EMME region ΥΑRA, Χορηγός του Συνεδρίου
Απόστολος Αποστολίδης, Πρόεδρος του Τμήματος Γεωπονίας της Σχολής Γεωπονίας, Δασολογίας και Φυσικού Περιβάλλοντος του Α.Π.Θ.
Δημήτρης Κωβαίος, Κοσμήτορας της Σχολής Γεωπονίας, Δασολογίας και Φυσικού Περιβάλλοντος του Α.Π.Θ. 

09:30-10:00 Εναρκτήρια Ομιλία: Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Αθανάσιος Τσαυτάρης.
Κήρυξη της Έναρξης των Εργασιών του Συνεδρίου. 

10:00-10:40 1η  Θεματική Ενότητα: ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ 
Συντονιστές: Δημήτριος Κωβαίος και Απόστολος Αποστολίδης

10:00-10:20 «Η αξιοποίηση της υδροπονίας με στόχο τη βελτιστοποίηση της ποιότητας και της διατροφικής αξίας των παραγόμενων λαχανικών, σύμφωνα με τις απαιτήσεις του σύγχρονου καταναλωτή».
Αναστάσιος Σιώμος, Καθηγητής Τμήματος Γεωπονίας Α.Π.Θ.

10:20-10:40 «Η υδροπονική καλλιέργεια στην πράξη: το παράδειγμα μίας σύγχρονης υδροπονικής θερμοκηπιακής μονάδας παραγωγής ντομάτας στην περιοχή της Δράμας».
Θεμιστοκλής Μακρής, Διευθύνων Σύμβουλος της Wonderplant A.E.

10:40-11:20 2η  Θεματική Ενότητα: ΑΣΤΙΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ
Συντονιστές: Δημήτριος Κωβαίος και Απόστολος Αποστολίδης

10:40-11:00 «Η σύνδεση του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης με την Ελληνική κοινωνία: Το παράδειγμα των κήπων του Τμήματος Γεωπονίας στο Αγρόκτημα».
Δημήτριος Κωβαίος, Καθηγητής, Κοσμήτορας Σχολής Γεωπονίας, Δασολογίας & Φυσικού Περιβάλλοντος Α.Π.Θ., 
Αναστάσιος Λιθουργίδης,, Δ/ντης Αγροκτήματος,
Μαρία Παρταλίδου, Λέκτορας Τμήματος Γεωπονίας Α.Π.Θ.
Θεοδόσης Παπαθεοδοσίου, Γεωπόνος.

11:00-11:20 «Παραγωγή λαχανικών σε αστικό περιβάλλον».
Παύλος Τσουβαλτζής, Λέκτορας Τμήματος Γεωπονίας Α.Π.Θ.

11:20-11:40 Διάλειμμα

11:40-11:30 3η Θεματική Ενότητα: ΣΥΜΒΟΛΑΙΑΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ 
Συντονιστές: Ηλίας Ελευθεροχωρινός και Αναστάσιος Σέμος

11:40-12:00 «Συνδέοντας τους γεωργούς με τις αγορές: η συμβολή των αγροτικών συνεταιρισμών και της Συμβολαιακής Γεωργίας».
Αναστάσιος Μιχαηλίδης, Επίκουρος Καθηγητής,   
Παναγιώτα Σεργάκη, Επίκουρος Καθηγήτρια, 
Αναστάσιος Σέμος, Καθηγητής, Τμήμα Γεωπονίας Α.Π.Θ.

12:00-12:20 «Συμβολαιακή παραγωγή στη δενδροκομία».
Γεώργιος Πουλτσίδης, Διευθυντής Εmphyton

12:20-12:40 «Εφαρμογή της συμβολαιακής γεωργίας στην πράξη».
Χρήστος Μουρτζιόπουλος, Διευθυντής Διασφάλισης Ποιότητας, Μπαρμπαστάθης ΑΕΒΕ

12:40-13:15 4η Θεματική Ενότητα: ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ
Συντονιστές: Ηλίας Ελευθεροχωρινός και Αναστάσιος Σέμος

12:40-13:00 «Βιολογική Γεωργία: Βασικές αρχές, Προβλήματα και Προοπτικές»
Δήμητρα Προφήτου, Καθηγήτρια Τμήματος Γεωπονίας Α.Π.Θ.

13:00-13:15 «Η βιολογική γεωργία στην πράξη»
Κώστας Παπαδόπουλος, διευθύνων σύμβουλος ΒΙΟΑΓΡΟΣ ΑΕ

13:15-14:00 ENOTHTA ΧΟΡΗΓΟΥ:ΥΔΡΟΛΙΠΑΝΣΗ & ΒΕΛΤΙΣΤΗ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΣΗΜΑΝΤΙΚΩΝ ΘΡΕΠΤΙΚΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ 
Συντονιστής: Αλέξανδρος Τσαξιρλής, Αν.Γενικός Διευθυντής ΔΕΘ HELEXPO

Αυτή είναι η Yara – Δημιουργεί προστιθέμενη αξία κάνοντας τη διαφορά
Francesco Caterini, Εμπορικός Διευθυντής Ανατολικής Μεσογείου & Μέσης Ανατολής (ΕΜΜΕ), Yara International ASA 

«Λειψυδρία, μια παγκόσμια πρόκληση που απαιτεί λύσεις σε τοπικό επίπεδο – εργαλεία, γνώση και έννοιες ως τμήμα της υδρολίπανσης»
Wilson Goto, Ειδικός Υδρολίπανσης, Yara International ASA 

«Λειψυδρία, μια παγκόσμια πρόκληση που απαιτεί  λύσεις σε τοπικό επίπεδο – Βέλτιστη διαχείριση σημαντικών θρεπτικών στοιχείων στην υδρολίπανση και τη διαχείριση υδάτων»
Tore Frogner, Διευθυντής Ανάπτυξης Προϊόντων, Yara International ASA 


Κυριακή 2 Φεβρουαρίου 2014

09:00-11:00 5η Θεματική Ενότητα : ΖΩΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ – ΤΡΟΦΙΜΑ 
Συντονιστές: Μελπομένη Αυδή,  Ευάγγελος Σουφλερός και Κωνσταντίνος Μπιλιαδέρης

09:00-09:20 «Στάδια παραγωγής και απαραίτητος εξοπλισμός των λευκών τυριών άλμης και τυριών τυρογάλακτος».
Θωμάς Μοσχάκης, Λέκτορας Τμήματος Γεωπονίας Α.Π.Θ.

09:20-09:40 «Σύγχρονες πρακτικές διαχείρισης χοιροτροφικών μονάδων».
Γιώργος Βατζιάς, Επίκουρος Καθηγητής Τμήματος Γεωπονίας Α.Π.Θ.

09:40-10:00 "Προβλήματα και προοπτικές της σύγχρονης Ελληνικής χοιροτροφίας».
Θωμάς Γκαζνάκης, Ιδιοκτήτης Χοιροτροφικής Μονάδας

10:00-10:20 «Η ιχθυοκαλλιέργεια στη Βόρειο Ελλάδα και δυνατότητες ανάπτυξης»
Αντώνιος Κοκκινάκης, Επίκουρος Καθηγητής Τμήματος Δασολογίας & Φυσικού Περιβάλλοντος Α.Π.Θ.

10:20-10:40 «Μελισσοκομία: Ένας αναπτυσσόμενος κλάδος με προοπτικές».
Χρυσούλα Τανανάκη, Λέκτορας Τμήματος Γεωπονίας Α.Π.Θ.

10:40-11:00 «Συνεργασία παραγωγικού - ερευνητικού κλάδου στον τομέα της Μελισσοκομίας».
Παύλος Μπαγιάτης, Πρόεδρος Μελισσοκομικού Συλλόγου Θεσσαλονίκης

11:00-11:30 Διάλειμμα

11:30-11:50 6η Θεματική Ενότητα : ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ 
Συντονιστές: Δημήτριος Ρουπακιάς και Χρήστος Δόρδας

11:30-11:50 «Αξιοποίηση των παραδοσιακών ποικιλιών ως μοχλός ανάπτυξης των τοπικών κοινωνιών».
Αθανάσιος Μαυρομάτης, Επίκουρος Καθηγητής Τμήματος Γεωπονίας Α.Π.Θ.

11:50-12:10 «Φακή: νέες προοπτικές για μια παραδοσιακή καλλιέργεια»
Ιωάννης Τσιάλτας, Λέκτορας Τμήματος Γεωπονίας ΑΠΘ

12:10-12:30 «Ελληνικά όσπρια με ονομασία προέλευσης»
Τρύφωνας Φωτιάδης, Γενικός Διευθυντής, «Άροσις»

12:30-12:50 «Αναπτυξιακή προοπτική της Ελληνικής δενδροκομίας»
Αθανάσιος Μολασιώτης, Επίκουρος Καθηγητής Τμήματος Γεωπονίας Α.Π.Θ.

12:50-13:10 «Δυνατότητες και προοπτικές  των Ελληνικών δασών»
Παύλος Σμύρης, Καθηγητής Τμήματος Δασολογίας & Φυσικού Περιβάλλοντος Α.Π.Θ.

13:10-13:30 Διάλειμμα

13:30-14:10 7η Θεματική Ενότητα: ΑΜΠΕΛΟΣ ΚΑΙ ΟΙΝΟΣ 
Συντονιστές: Νικόλαος Νικολάου και Δημήτριος Παπαμιχαήλ

13:30-13:50 «Προϋποθέσεις δημιουργίας μιας αμπελοοινικής εκμετάλλευσης».
Στέφανος Κουνδουράς, Επίκουρος Καθηγητής Τμήματος Γεωπονίας Α.Π.Θ.

13:50-14:10 «Προϋποθέσεις και κρίσιμα σημεία για την παραγωγή οίνων ποιότητος. Εναλλακτικές μέθοδοι οινοποίησης».
Ευάγγελος Σουφλερός, Καθηγητής Τμήματος Γεωπονίας Α.Π.Θ.

14:10-14:50 8η θεματική ενότητα: ΕΔΑΦΟΣ ΚΑΙ ΝΕΡΟ
Συντονιστές: Νικόλαος Νικολάου και Δημήτριος Παπαμιχαήλ

14:10-14:30 «Διαχείριση νερού και προστασία περιβάλλοντος στους ορυζώνες της πεδιάδας της Θεσσαλονίκης»
Βασίλειος Αντωνόπουλος,  Καθηγητής, 
Πανταζής Γεωργίου, Επίκουρος  Καθηγητής Τμήματος Γεωπονίας Α.Π.Θ.

14:30-14:50 «Επιπτώσεις της μεταλλευτικής δραστηριότητας στους εδαφικούς & υδάτινους πόρους»
Κυριάκος Παναγιωτόπουλος, Καθηγητής Τμήματος Γεωπονίας Α.Π.Θ.