Χρυσές Κύπρος και Ελλάδα στο Διεθνή Διαγωνισμό Μαγειρικής Νότιας Ευρώπης

Πήραν μέρος 500 σεφ από 20 χώρες και 12 σχολές μαγειρικής – 6 χρυσά για την Ελλάδα και 2 για την Κύπρο – Πρώτοι οι Σέρβοι με 9 >>>

 

Σαρωτικοί ήταν οι Chef της Ελλάδας και της Κύπρου στον  8ο Διεθνή Διαγωνισμό Μαγειρικής Νότιας Ευρώπης, που διεξάχθηκε από τις 7-10 Μαρτίου στις εγκαταστάσεις της HELEXPO – ΔΕΘ στη Θεσσαλονίκη.

Η Ελλάδα και χώρα μας έλαβαν μέρος και διακρίθηκαν ανάμεσα σε 20 χώρες 500 Chef και 12 σχολές μαγειρικής.

Συγκεκριμένα η Ελλάδα στα χρυσά μετάλλια αναδείχτηκε τρίτη ( 6 χρυσά μετάλλια), πίσω από Σερβία (9 χρυσά μετάλλια), και τη δεύτερη η Ρωσία με (8 χρυσά μετάλλια). Οι δεξιότητες των Ελλήνων Chef, η ξεχωριστή τεχνική τους αλλά και η μοναδική Ελληνική Κουζίνα εντυπωσίασαν τους κριτές του διαγωνισμού και τους συμμετέχοντες, οι οποίοι εξέφρασαν τις καλύτερες κριτικές για την γαστρονομία τους .  

Οι Έλληνες chef κατέκτησαν 6 χρυσά, 19 χάλκινα, 83 ασημένια μετάλλια και 40 επαίνους (σύνολο 148)

Οι Chef της Κύπρου παρόλο της μικρής συμμετοχής της εντυπωσίασαν με τα πιάτα τους, και αυτό αποδεικνύετε με τα μετάλλια, και τις διακρίσεις που πήραν (16 διακρίσεις , 2 χρυσά μετάλλια , 7 ασημένια μετάλλια, 4 χάλκινα μετάλλια και 3 επαίνους).

Οι κριτές του διαγωνισμού εντυπωσιάστηκαν πολύ από τη φαντασία και την τεχνική των κυπρίων Μαγείρων μας Σάββα Σάββα (1χρυσό,2 ασημένια) , Αντώνη Φαρούσι, (2 χάλκινα) Νικόλα Κωνσταντίνου (1 χρυσό , 2 ασημένια) και Νοel Χρίστου Bassil ( 1 χρυσό,2 ασημένια) οi οποίοι έλαβαν μέρος σε πολλές κατηγορίες και διακρίθηκαν σε όλες.

Η αποστολή της Κύπρου επιμελήθηκε από τον Executive Chef του ξενοδοχείου Le meridian Ηλία Σπύρου.

Συγχαρητήρια δέχτηκε από όλους ο Μάγειρας Γιώργος Νικολάου (1ασημένιο μετάλλιο) που να επισημάνουμε ότι διαγωνίστηκε για πρώτη φορά σε διαγωνισμό, εντελώς μόνος του χωρίς να είναι με κάποια αποστολή η ομάδα.

Γιάννης Σάββα