Εκτός από τη μαγειρική ο μάραθος έχει και φαρμακευτική δράση. >>>Ο Μάραθος έχει τονωτική και αντισηπτική δράση, βοηθά στην καταπολέμηση της κακοσμίας του στόματος και προφυλάσσει από το βήχα, τη γρίπη, το άσθμα, τις στομαχικές διαταραχές και τη ναυτία. Παράλληλα έχει και αντιρυτιδική δράση και στην αρχαιότητα, λέγεται, ότι το χρησιμοποιούσαν κατά της δυσμηνόροιας. 
Χρησιμοποιείται επίσης και στην ποτοποιία και την αρωματοποιία, ενώ δεν θα μπορούσε να μην έχει και εφαρμογές στην αισθητική και την ομορφιά, καθώς το αφέψημα του μαράθου είναι άριστη τονωτική και δυναμωτική λοσιόν για το δέρμα.